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主打淮扬菜的餐厅,自然是要点几道招牌菜尝尝。
小7拿过菜单,兴致勃勃地开始探索自己想吃的菜肴。
“蟹粉狮子头、盐水鹅和扬州炒饭。”
林心悦添了道花雕熟醉虾和翡翠烧麦。
“就要这些吧。”把菜单递给服务员后,林心悦有些期待。
这家餐厅外面排队的人很多,如果没有预约的话现场排队需要等上一个多小时。
还好林心悦有“特权”,免去了这一步,直接走进属于酒店高层的预留小包间。
路过大厅的时候能看到所有桌都坐满了。
“这么多人,这家店应该味道不错,今天又能吃大餐咯。”林心悦笑着说道。
小7则是没有这么乐观。
嗯,虽然道理是这样的,不过……一会儿宿主就知道了。
她选择暂时闭麦。
饭菜上的很快,十几分钟后两人就开动了。
卖相都挺不错的,林心悦尤其喜欢那道翡翠烧麦。
小小的几个烧麦摆在陶瓷盘上,晶莹剔透,显得很是精致可爱。
蟹粉狮子头色泽金黄,扬州炒饭粒粒分明,色彩鲜艳。
作为肉食忠实爱好者,林心悦首先夹起一块狮子头。
第一口咬下去,口感绵软细腻,但却没有想象中那样惊艳。
蟹粉的鲜美味道不够浓郁,猪肉的香气也略显单薄。
整体来说,平平无奇,无功无过。
林心悦合理怀疑这家的蟹粉小笼包也味道一般。
“嗯……”这很难评。
对标国内的淮扬餐厅差的有些远,但在A国这个地方嘛……
只能说还不错,至少吊打D市的各种餐厅。
可在林心悦眼里这还不够。
尤其是之前看到络绎不绝的顾客,心理预期被拉高之后,这会儿更是觉得不满意。
其他几道菜也各有各的问题。
盐水鹅肉质不错,挺滑嫩的,可惜盐水的调味不够突出。
扬州炒饭中规中矩,炒饭香味不够浓郁,配菜的味道也只是一般。
吃起来虽然不难吃,但也很难给顾客留下什么印象。
花雕熟醉虾吃不出酒香味,虾肉倒是鲜甜。
精致的翡翠烧麦更是让她连连摇头,皮子厚了,馅料的味道也太过于普通
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