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明叔做菜是有一手的，上次铁牛结婚，苦于没肉，随便弄了几碟自家酿的豆腐，还有自己做的腐竹，七八斤猪头肉，半荤半素凑合招呼大家。
这次肉足够，明叔还觉得需要一些其他搭配，他打算做一大锅卤香肉，先找来一些香料：八角，桂皮，香味，草果，一点点甘草。
下雪天大家喜欢吃麻辣的，又添加一些麻椒，辣椒干，再找一些新鲜的小葱，蒜苗。
配料齐全了，还得找一些配菜，明婶说地里的萝卜又长又粗，得放几根，她又拉着金珠去地里拔萝卜。
她屋里也有一些，但她想留着过年时吃。
萝卜苗，菜叶上面全覆盖着雪，金珠伸出滑溜溜的手，慢慢去拨走白雪。
明婶看着金珠的手白嫩嫩，且白里透红，在这乡野里，她的手倒像一朵花儿。
女人有这么一双手，多少男人不为之迷惑，轻轻一碰心就酥
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